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李守科:小小文冠果 富民大产业

2021年09月26日  浏览量:13

本报记者 董云宇

“本次大赛对于我们来说,是一个难得的宣传机会,让文冠果这个稀缺难见的健康木本粮油树种被更多的人认识,让我们这个产业得到更大的推广。同时,也帮助我们获得了更多资源。”山东沃奇乡村振兴产业发展有限公司董事长李守科和他的团队深挖文冠果价值,建立了全国最大最全的文冠果种质资源库。凭借文冠果健康木本粮油这个生态经济兼顾的健康蓝海产业项目,李守科获得了“山东农担杯”齐鲁青年乡村振兴创新创业大赛种植养殖和农产品加工组二等奖。

文冠果素有“东方神树”“东方菩提”之称,具有良好的食用、药用、经济和生态价值,产业开发潜力大。李守科表示,他在上大学期间了解到文冠果的生态价值、经济价值以及社会产业化价值后,便决定把文冠果引入到自己的家乡潍坊安丘,发展成乡村振兴产业、富民产业,同时绿化荒山。用李守科的话说,他的创业之路“始于颜值,终于产业”。

然而,文冠果种植是一个新兴的产业,在全国以及在全球市场上,都没有良种,也没有标准化的种植模式可以遵循。因此,在做文冠果的同时,李守科决定以种质先行,把全国的种质资源收集到安丘,进行各种选育;在选育的同时,摸索文冠果的标准化种植,实现良种和良法的双模式栽培,最终达到文冠果既有经济价值又有产业化价值,同时还能带来很好的观赏价值。

文冠果历来存在移栽成活难和“千花一果”等难题,李守科坚持科技引领,先后与中国林业科学院、南京林业大学、山东农业大学和大连民族大学等科研院所建立合作关系,全方位开发文冠果全产业链。李守科和他的团队依托多年文冠果种植经验,在安丘兴建了文冠果种苗繁育中心,致力于打造国内领先的文冠果种质基因保存、新良品种选育、优质高产调控、种苗快繁等为一体的现代化文冠果科研和种苗推广平台。

从缤纷烂漫的“文冠花海”到硕果累累的“文冠丰收”,再到精益求精的“茶油产品”,从“无中生有”到“风生水起”,如今,李守科的文冠果产业发展得如火如荼,实现了一二三产业融合发展,也为周边的村民们开拓了增收致富的新门路。李守科告诉记者,目前在安丘自有基地3000余亩,带动120户种植户发展。另外,在全国各地也发展了很多基地,保证充分的原材料供应,确保生产和加工顺利进行。

李守科先后荣获“安丘乡村之星”“潍坊市优秀大学生创业者”“‘扎根基层工作,献身林草事业’优秀毕业生”等多项荣誉称号。2017年11月,李守科当选为山东省经济林协会文冠果分会会长;2019年10月,被国家林业和草原局科技司聘为“全国林草乡土专家”;前不久,被选树为2020年度山东省乡村好青年。

目前,李守科的沃奇农业文冠果资源发展越来越丰富,成为了国内最大最全的文冠果种质资源保存基因库。他希望通过自己的努力,打造农业主导产业和农业品牌,让有效的土地产出更加健康安全的农产品,立足山东,辐射全国,以“生态产品加工园”方式,把沃奇农业发展成为以文冠果为核心的健康木本油料产业集群。

李守科介绍,他们现在着力发展良种以及标准化的栽培,通过“良种+技术推广+基地数据”的采集分析,进行保底价回收,有效解决种植户的顾虑。企业也可通过追溯原材料保障产品质量,形成强大的市场竞争力。文冠果健康油的开发,有效填补了我国健康木本食用油的不足,助力保障国家粮油安全和健康中国战略的实施,为乡村振兴产业先行作出良好示范。

“一棵树、一群人、一辈子、一件事”,这是李守科的创业理念。对于青年创业者,他提出了自己的建议,“创业总会遇到很多的困难和挫折,但人生总归要留下点东西,因此创业者一定要学有所用,以功成不必在我的精神,迎接各种困难和挑战,走好创业之路。”

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